Wat is een walking dinner? En waarom het zo goed werkt voor een team

Een walking dinner is een diner waarbij je tijdens het eten in beweging blijft, in plaats van drie uur op dezelfde stoel te zitten. In Nederland bedoelen mensen er twee verschillende dingen mee. Het eerste is een staand diner op één locatie, met kleine gerechten die rondgaan of bij eetstations klaarstaan, zoals je dat op bruiloften en recepties ziet. Het tweede is een diner dat over meerdere restaurants is verdeeld: elke gang op een ander adres, met een wandeling ertussen. In Delft doen wij het tweede: drie gangen bij drie historische restaurants, twee wandelingen met een gids ertussen, ongeveer vier uur in totaal, voor €99 per persoon inclusief btw.

Deze uitleg is geschreven vanuit de avonden die we zelf in Delft organiseren, voor groepen van vijf tot tachtig personen. De tijden en prijzen hieronder komen uit een echte boeking van dit najaar.

Wat is het verschil tussen een walking dinner en een buffet?

Bij een buffet loop je naar het eten toe en ga je daarna weer zitten. Bij een walking dinner op één locatie komt het eten naar jou, in kleine porties, terwijl je staat en rondloopt. Bij een walking dinner door de stad loop je zelf van het ene restaurant naar het volgende. Het woord is hetzelfde, maar de avond is heel anders.

	Buffet	Walking dinner op één locatie	Walking dinner door de stad
Waar	Eén zaal	Eén zaal of tuin	Drie restaurants in de binnenstad
Zitten of staan	Zitten	Vooral staan	Zitten bij elke gang, lopen ertussen
Wat je ziet	De zaal	De zaal	De stad, met een gids
Typisch voor	Feesten, recepties	Bruiloften, netwerkborrels	Bedrijfsuitjes, teamuitjes, vriendengroepen
Wat de organisator regelt	Locatie en catering	Locatie en cateraar	Eén boeking, de rest is geregeld

Zoek je een cateraar voor een staand diner in je eigen zaal, dan is de eerste vorm wat je zoekt. Wil je met je team een avond de stad in, dan is het de derde.

Hoe ziet een walking dinner in Delft eruit?

Zo zag de avond eruit die een team van vijf collega’s voor een dinsdag in november boekte, met een start om 18:00:

• 18:00 tot 18:45: voorgerecht en een drankje in het eerste restaurant, aan de Markt.
• 18:45 tot 19:30: wandeling met de gids, langs de Nieuwe Kerk en het oude stadhuis.
• 19:30 tot 20:30: hoofdgerecht en een drankje in het tweede restaurant.
• 20:30 tot 21:15: tweede wandeling, door het zuidelijke deel van de binnenstad en over een paar van de oude bruggen.
• 21:15 tot 22:00: nagerecht en een drankje in het derde restaurant, waar de avond eindigt.

Je kiest zelf de starttijd, elk kwartier tussen 17:00 en 19:00, en de lengte van de onderdelen passen we aan op je groep. Elk van de drie restaurants zit in een eigen historisch pand in het centrum, op loopafstand van elkaar. Je gids haalt de groep na het voorgerecht op en brengt je na de tweede wandeling naar het nagerecht. De avond begint normaal aan de Markt, en een ander startpunt kan op verzoek.

Waarom werkt een walking dinner zo goed voor een team?

Omdat niemand de hele avond naast dezelfde collega vastzit. Bij een gewoon bedrijfsdiner aan één lange tafel praat je drie uur met de twee mensen naast je, en de uiteinden van de tafel spreken elkaar nooit. Bij een walking dinner sta je na elke gang op. Op straat loop je naast iemand anders, en bij het volgende restaurant schuif je ergens anders aan. Na drie gangen heb je met veel meer mensen gesproken, zonder dat iemand daarvoor een spelletje heeft moeten bedenken.

De wandeling zelf helpt ook. Na een uur aan tafel is een kwartier lopen door de frisse lucht precies wat een groep nodig heeft, en het gesprek wordt vanzelf losser als je naast elkaar loopt in plaats van tegenover elkaar zit. De gids zorgt intussen voor gespreksstof: hoe Delft rijk werd in de Gouden Eeuw, waarom de Nieuwe Kerk het graf van Willem van Oranje heeft, waar Vermeer woonde. Niemand hoeft stiltes op te vullen.

Voor de organisator is het prettig dat het één boeking is. Je hoeft niet zelf drie restaurants te reserveren, tijden af te stemmen of uit te zoeken wie welke allergie heeft. Wij geven dieetwensen door aan elk restaurant en zorgen dat de tafel klaarstaat als de groep binnenkomt. En de avond heeft een natuurlijk einde: iedereen eindigt samen bij het nagerecht, waar wie wil nog een drankje kan blijven drinken.

Wat kost een walking dinner?

Een walking dinner in Delft kost €99 per volwassene en €79 per kind, inclusief 21% btw. Daarvoor krijg je:

• een diner van drie gangen bij drie historische restaurants;
• bij elke gang een drankje naar keuze;
• twee wandelingen met een gids tussen de gangen door.

Extra drankjes naast het ene drankje per gang zijn niet inbegrepen, en een fooi voor de gids ook niet. Fooi wordt in Nederland nooit verwacht, maar wordt altijd gewaardeerd. Voor een team van twaalf personen betaal je dus €1.188, voor 25 personen €2.475.

Walking dinner of walking lunch?

De Walking Lunch heeft dezelfde opzet, maar overdag: drie gangen bij drie restaurants, met twee wandelingen ertussen, in ongeveer drie en een half uur. Een typische lunch begint om 11:30 en eindigt rond 15:30. Hij kost €79 per volwassene en €69 per kind, inclusief btw. Kies de lunch als je team ‘s avonds liever thuis is, of als je het uitje aan een vergadering of werkdag vastplakt. Kies het diner als het echt een avondje uit moet zijn.

Wat moet je als organisator regelen?

Minder dan je denkt. Dit zijn de punten waar we je naar vragen:

• Het aantal personen. Online boek je een walking dinner voor 5 tot 80 personen. Met een grotere groep regelen we het op aanvraag.
• Dieetwensen en allergieën. Vegetarisch, glutenvrij, een notenallergie: geef het uiterlijk een week van tevoren door, dan geven wij het aan de restaurants door.
• De starttijd, tussen 17:00 en 19:00.
• De taal. De gids kan in het Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans en Italiaans.
• Een factuur. Boek je voor een bedrijf, kies dan in de checkout voor “Factuur aanvragen”.

Online boeken kan tot zeven dagen voor de datum, met directe bevestiging. Wil je korter van tevoren boeken, neem dan contact met ons op. Annuleren is gratis tot 72 uur voor aanvang.

Veelgestelde vragen

Is een walking dinner een volledige maaltijd?

Ja. De drie gangen samen vormen een volledig diner, dus je hoeft vooraf of achteraf niets meer te eten. Heeft iemand een kleine eetlust, zet dat dan als opmerking bij je boeking.

Hoeveel loop je tijdens een walking dinner?

Twee keer ongeveer drie kwartier, inclusief de stops waar de gids iets vertelt. De restaurants liggen allemaal in de binnenstad, dus het gaat om korte stukken in een rustig tempo. Delft heeft wel kinderkopjes en smalle stoepen, en niet elk pand is drempelvrij. Laat het weten als iemand slecht ter been is, dan zeggen we eerlijk wat haalbaar is.

Wat als het regent?

De wandelingen zijn buiten en de avond gaat gewoon door. Tussen de gangen ben je ongeveer drie kwartier buiten, dus een paraplu of regenjas is genoeg. De rest van de avond zit je binnen.

Kunnen kinderen mee?

Ja. Een kind betaalt €79 in plaats van €99. Een walking dinner is ook populair bij families en vriendengroepen, niet alleen bij bedrijven.

Kan de walking dinner ook in een andere taal dan Nederlands?

Ja. We bieden de walking dinner aan in het Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans en Italiaans. Kies de taal bij het boeken. Heb je een gemengde groep, laat het dan weten, dan kijken we wat het beste werkt.

Hoe ver van tevoren moet ik boeken?

Online kan tot zeven dagen van tevoren. Met een grote groep geldt: hoe eerder je boekt, hoe meer keus je hebt in data en starttijden.

Een walking dinner in Delft boeken

Het Walking Dinner in Delft kost €99 per persoon, inclusief drie gangen, drie drankjes en twee wandelingen met gids, voor groepen van 5 tot 80 personen. Liever overdag? Bekijk de Walking Lunch. Op zoek naar iets anders voor je team? Alle programma’s staan op onze pagina over teambuilding in Delft.